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這個看起來好好吃喔!大家喜歡哪一個呢? ​​​​
【蜜汁鸡肉串】1.洋葱切取1/5,切碎粒;2.鸡胸肉切肉丁加调味料(李锦记豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);3.放半只蛋清,肉丁和调味料抓匀,冷藏;4.腌10分钟,肉丁串竹签上;5.平底锅倒食用油,锅热调至小火,肉串摊锅中;6.多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱1:2)。 ​​​​
【小米南瓜粥】1、南瓜洗净、去皮切块;2、小米洗净,浸泡水中大约20分钟;3、倒入锅中,加入适量清水,煮大约半小时左右;4、加入南瓜,继续煮15分钟即可,在煮的过程中,为避免粘锅,要进行搅拌。小提示:将南瓜用搅拌机搅拌后,口感会更香甜、软糯。 ​​​​
【香菇木耳蒸鸡】1.木耳冷水泡发、洗净,香菇泡发洗净;2.取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;3.再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用;4.鸡腿切块,放入碗中,撒入姜丝;5.倒入调好的料汁,腌制15分钟;6.香菇、木耳撒在腌好的鸡肉上,入蒸锅,水开蒸30分钟即可。 ​​​​
【碧波蔬菜鸡肉丸】做法:鸡胸肉剁碎成鸡肉泥,萝卜洗净切成细末,干香菇用温水泡软后挤干水分切成细碎的小丁。将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、葱末、蛋清、淀粉、盐、香油、酱油,拌匀。将搅拌好的肉泥做成丸子,汆入热汤中,中小火煮十五分钟。临出锅前下入青菜丝,调入盐和香油即可。 ​​​​
【蜜汁烤排骨】肋排切断,在清水中浸泡30分钟泡出血水;找一个大的容器加入料酒1大勺、海鲜酱1汤勺、大蒜粉少许、蜂蜜1大勺、腐乳汁1大勺、白糖少许搅拌均匀,倒入排骨腌制一夜;锡箔纸,光面朝外,将排骨卷起,两头封口。烤箱预热200度,烤20分钟即可。 ​​​​
当芝士遇见热情的牛肉,它就融化了!我知道,我该咬下去了! ​​​​
这些蛋糕真的可以吃么,精美得媲美艺术品了。 ​​​​
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【肉末虎皮豆腐】1.豆腐切片,裹上蛋液;2.锅热油,放入豆腐煎至两面金黄捞出;3.另起油锅,放入剁好的瘦肉滑散,肉末颜色变白后放入葱丝翻炒;4.豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁,倒入锅中;5.放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐,撒入香菜即可。 ​​​​
【DIY红烧肉末豆腐】1.起油锅,葱花爆香;2.翻炒肉丁儿,炒至肉丁儿变色,放入适量白糖、老抽、酱油翻炒;3.放入豆腐块儿翻炒,撒入少量盐;4.出锅前水淀粉勾芡收汁,即可。 ​​​​
口味鳝片:黄鳝洗净切片,生姜、葱、红椒切片。烧锅下油,放入姜片、鳝片攒酒,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。待烧至入味,撒入胡椒粉,熟透时用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。 ​​​​
【好吃好做的脆皮香蕉】1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。 ​​​​
【清火养颜薏米汤】薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。《顶级厨师》贴士:煮绿豆薏米汤时,最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊,这样清热效果会打折扣。 绿豆薏米汤的做法十分简单,为你爱的人煮吧。 ​​​​

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