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【茄汁菱角汤】1.菱角洗净，对开成两片；2.西红柿去皮后切碎；3.用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱；4.加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透，加盐、生抽、胡椒粉调味即可。
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#防控肺炎咸阳在行动# 【写给抗击疫情一线的爸爸】“爸爸，自从您三年前去扶贫，就很少回家。您再没有陪我做作业，没有带我去玩了。我们再也没有吃到您的拿手菜鱼香肉丝了”。 “亲爱的爸爸，原来您去和病毒打仗去了”。这是12岁六年级孙欣欣写给她爸爸孙涛的一封信。自从新冠肺炎疫情爆发以来，武功县 ...展开全文c
【茄汁菱角汤】1.菱角洗净，对开成两片；2.西红柿去皮后切碎；3.用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱；4.加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透，加盐、生抽和胡椒粉调味即可。
【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃。
【柠檬什果棒冰】1.芒果、奇异果、西柚去皮切小片2.薄荷捣碎，加一杯纯净水浸泡十分钟成薄荷水 3.柠檬挤成柠檬汁，薄荷水过滤掉碎叶，与柠檬汁混合 4.薄荷柠檬水里加入果糖，可按自己的口味调节糖度 5.加一小匙朗姆酒调味 6.棒冰模具中随意摆放水果片，倒入调好的薄荷柠檬水 7.放冰箱冷冻一晚。
【红烧肉】五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切小片，姜去皮切片。桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。 五花肉平底锅小火慢煎2分钟，肥肉部出油发黄翻面继续煎。煎到两面变黄加老抽翻炒。变得黑红加葱、姜，冰糖，倒开水没过表面。加炖煮包中火将汤汁烧开，加盖改成小火炖40分钟，放盐，调大火汤汁收干。
【豆浆蔬菜煎饼】1. 蔬菜粒(可在超市买冷冻蔬菜粒)事先用热水烫好；2.洋葱、火腿、青菜(按自己喜好)分别切末待用，鸡蛋打匀，加入面粉混合；3.慢慢加入温豆浆(煎饼稀薄靠自己口味调整)，然后加入盐、胡椒粉、椒盐和味精拌匀；4.平底锅加少许油，小火煎至两面金黄。
【花生酪】1.先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软 2.将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆 3.用筛网将浆中的渣滓过滤出来 4.过滤好的浆加入糖，放入小锅中，小火加热，一定要一边加热一边搅拌，否则糯米成分会结块，回越来越稠，一直加热到冒泡即可关火。
【芝心薯球】1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油。
【番茄鸡蛋炒饭】1.鸡蛋打散，番茄切小粒，葱切葱花；2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半熟盛出；3.锅里重新放油烧热，入番茄粒，翻炒至出红酱，加入冷饭，洒一点料酒，炒匀；4.饭吸收红酱时，放半熟的鸡蛋，翻炒均匀；5.加入盐、鸡粉调味，最后放葱花即可。
【葱香土豆煎饼】1.土豆去皮后切成细细的丝,大葱切成葱花；2.土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里,加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；3.混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；4.平底煎锅烧热,加少许油,把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼,就完成啦。
【剁椒皮蛋】1.将松花皮蛋剥皮后，切成块状，摆盘;2.香葱洗净后切成葱花，蒜切成蓉;3.起净锅，放入花生油，油热后加入剁椒炒香后关火;4.取一碗，将酱油、香醋、蒜蓉拌成汁;5.加入炒过的剁椒拌匀;6.将调好的味汁淋在皮蛋上，撒上葱花，即成。
【剁椒辣炒鸡胗】鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末、红剁椒、料酒腌制20分钟左右; 长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;热锅下油，油热后，依次下入花椒、姜、葱、蒜炒香;放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可装盘。
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#陕西防控新型肺炎# 【陕西新增4例新冠肺炎 确诊病例累计229例】#陕西疫情地图# @健康陕西 通报：截至2月13日10时，陕西新增4例新冠肺炎确诊病例，新增疑似病例53例。新增确诊病例中，西安市4例。陕西累计报告新冠肺炎确诊病例229例（42例治愈出院），其中输入性病例115例，密切接触者100例，无明确接 ...展开全文c
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